Légumes secs
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Lentilles Michel Côme : une gamme de qualité pour les professionnels de l’alimentation
Une scène du quotidien dans la cuisine
Un midi d’hiver, dans une cantine scolaire, des enfants dégustent un velouté de lentilles corail, savoureux et nourrissant. À quelques kilomètres de là, une mère de famille prépare une salade de lentilles vertes pour le dîner. Ces plats, simples mais riches en bienfaits, ont un point commun : des lentilles de qualité, soigneusement sélectionnées. Chez Michel Côme, cette exigence est une priorité pour répondre aux besoins des distributeurs, épiciers, collectivités et centrales d’achat.
Une qualité maîtrisée : origine, sélection et conditionnement
Les lentilles distribuées par Michel Côme proviennent de régions agricoles réputées telles que le Canada, la Turquie ou l’Inde. Elles sont sélectionnées pour leur calibre, leur propreté et leur tenue à la cuisson. Disponibles en formats professionnels – 1 kg, 5 kg et 25 kg – elles répondent aux attentes des différents circuits de distribution. Leur conditionnement est pensé pour préserver leurs qualités nutritionnelles et gustatives jusqu’à l’assiette.
Un marché en croissance : données clés
D’après Statista et l’INSEE, la consommation de lentilles en France a augmenté de plus de 10 % en cinq ans. Cette progression est portée par l’intérêt croissant pour les protéines végétales, les régimes flexitariens et le retour des légumineuses dans l’alimentation quotidienne. Les lentilles, qu’elles soient vertes, corail ou brunes, séduisent pour leur richesse en fer, fibres et leur facilité de préparation.
Notre gamme de lentilles
Origine : Turquie
Origine : Inde
Origine : Canada
Conclusion : et vous, quelle place accordez-vous aux lentilles dans votre offre ?
Riches en nutriments, faciles à cuisiner et appréciées de tous, les lentilles sont un incontournable pour les professionnels de la distribution alimentaire. La gamme Michel Côme vous permet d’allier qualité, variété et performance. Souhaitez-vous élargir votre assortiment avec des lentilles adaptées à tous vos clients ?