Maïs

Maïs Michel Côme : une gamme complète pour les professionnels exigeants

Dans l’arrière-boutique d’une supérette de quartier, le gérant déballe les nouveaux arrivages. Parmi eux, des sacs de maïs aux couleurs vives attirent l’attention. Ces produits, prisés par une clientèle en quête de saveurs authentiques, témoignent de la richesse culinaire que le maïs apporte aux étals des professionnels de l’alimentation.

Qualité des produits : origine, sélection, conditionnement

Michel Côme sélectionne rigoureusement ses produits à base de maïs auprès de fournisseurs reconnus pour leur savoir-faire. Chaque produit est élaboré à partir de maïs de qualité supérieure, garantissant une saveur authentique et une texture optimale. Les conditionnements variés, allant de 500g à 25kg, permettent de répondre aux besoins spécifiques des épiciers, distributeurs alimentaires, supermarchés, supérettes, collectivités et acheteurs en centrale.

Le marché du maïs en France

• En 2023, la production de maïs grain en France est estimée à 14,6 millions de tonnes, soit une hausse de 10 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années. Source
• Le rendement moyen en maïs grain atteint 93,4 quintaux par hectare en 2024, supérieur de 2,7 % à la moyenne 2019-2023. Source
• En 2021, 38,6 % des bioessences consommées en France étaient fabriquées à partir de maïs, soulignant son importance dans la production d’énergie renouvelable. Source

La gamme de produits à base de maïs proposée par Michel Côme offre aux professionnels une diversité et une qualité répondant aux attentes des consommateurs. En intégrant ces produits à votre offre, vous valorisez des ingrédients traditionnels et polyvalents, adaptés à une multitude de préparations culinaires. Comment envisagez-vous d’enrichir votre assortiment avec les produits à base de maïs de Michel Côme pour satisfaire une clientèle toujours plus exigeante ?