Pois et Fèves

Gamme de Pois et Fèves – Michel COME

Une scène d’épicerie : l’authenticité au cœur des rayons

Dans une épicerie de quartier, les clients flânent entre les étagères, à la recherche de produits sains et authentiques. Le regard s’arrête sur un sachet de pois chiches, puis sur une boîte de fèves soigneusement étiquetée. Ces produits, simples en apparence, racontent une histoire de traditions culinaires et de qualité. Chez Michel COME, nous nous engageons à fournir ces légumineuses qui enrichissent les plats et les cœurs.

Qualité supérieure : origine, sélection et conditionnement

Notre gamme de pois et fèves est issue de cultures rigoureusement sélectionnées, garantissant une origine contrôlée et une traçabilité complète. Chaque lot est soumis à des contrôles qualité stricts, assurant une homogénéité et une pureté optimales. Le conditionnement est adapté aux besoins des professionnels, avec des formats allant de 1 kg à 25 kg, facilitant le stockage et la distribution.

Marché des légumineuses : une demande croissante

Selon la FAO, la production mondiale de pois frais s’élevait à 21,8 millions de tonnes en 2019, tandis que celle des pois secs atteignait 14,2 millions de tonnes. Cette croissance reflète une demande accrue pour des sources de protéines végétales, notamment dans les pays développés où les consommateurs recherchent des alternatives saines et durables. En France, la production de pois secs représente 42 % du total de l’Union européenne, soulignant l’importance de ce segment dans l’agriculture nationale.

Une invitation à découvrir notre offre

La gamme de pois et fèves de Michel COME est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de l’alimentation, alliant qualité, diversité et adaptabilité. Nous vous invitons à explorer notre catalogue complet et à nous contacter pour toute demande spécifique. Quels sont les critères essentiels que vous recherchez chez un fournisseur de légumineuses ?