Légumes Secs Michel COME : une gamme complète pour les professionnels de l’alimentation
Une scène du quotidien : de l’épicerie à la cuisine collective
Dans une supérette de quartier, une cliente remplit son panier de lentilles vertes et de pois chiches. À quelques rues de là, dans la cuisine d’une cantine scolaire, un cuisinier prépare un dal de lentilles corail accompagné de riz basmati. Derrière ces recettes simples se cache une exigence commune : la qualité, la régularité et la disponibilité des produits. C’est cette promesse que tient Michel COME avec sa large gamme de légumes secs sélectionnés pour les professionnels.
Une qualité maîtrisée : origine, méthode de sélection et formats adaptés
Les légumes secs distribués par Michel COME (haricots, lentilles, pois, fèves) proviennent de bassins agricoles réputés comme la France, le Canada ou la Turquie. Ils sont sélectionnés selon des critères stricts : pureté, calibre homogène, absence d’impuretés. Le conditionnement, disponible en sacs de 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg, est pensé pour s’adapter à la logistique des épiceries, grandes surfaces, collectivités et centrales d’achat.
Le marché des légumes secs en chiffres
Selon FranceAgriMer et Statista, la consommation de légumes secs reste l’un des piliers de l’alimentation mondiale. En France, le marché des légumes secs atteint plusieurs centaines de millions d’euros chaque année, avec une forte demande en restauration collective et alimentaire spécialisée. Les produits comme les lentilles et les pois chiches sont en progression grâce à leur bon apport nutritionnel et leur versatilité culinaire.
Notre gamme de légumes secs
Haricots
- Haricots Rouges – 1kg
- Haricots Blancs – 5kg
Lentilles
- Lentilles Vertes – 5kg
- Lentilles Corail – 1kg
Pois
- Pois Chiches – 5kg
- Pois Cassés – 1kg
Fèves
- Fèves Séchées – 1kg
Conclusion : et vous, quelle place accordez-vous aux légumes secs dans votre catalogue ?
Polyvalents, économiques et appréciés de tous, les légumes secs Michel COME constituent un atout pour les professionnels exigeants. Disponibles en formats adaptés à toutes les structures, ils valorisent votre offre et répondent à une demande en pleine croissance. Souhaitez-vous renforcer votre assortiment avec des légumes secs de qualité professionnelle ?