Orge Michel Côme : une céréale ancestrale au service des professionnels
Dans l’arrière-boutique d’une supérette parisienne, le responsable des achats inspecte les nouveaux arrivages. Parmi les sacs soigneusement empilés, l’orge perlée attire son attention. Produit polyvalent et nutritif, l’orge s’invite de plus en plus dans les cuisines des collectivités, des restaurants et des commerces de proximité. Grâce à Michel Côme, distributeur reconnu, les professionnels disposent d’une gamme d’orge répondant aux exigences de qualité et de traçabilité.
Qualité des produits : origine, sélection, conditionnement
Michel Côme sélectionne rigoureusement ses produits pour garantir une qualité optimale. L’orge perlée proposée est issue de filières contrôlées, assurant une traçabilité complète. Le conditionnement en sacs de 1kg et 25kg permet de répondre aux besoins variés des professionnels, qu’ils soient détaillants ou acteurs de la restauration collective. Le couscous d’orge, quant à lui, est une spécialité de la marque DALIA, reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits.
Le marché de l’orge en France
- En 2023, la France a produit environ 12,3 millions de tonnes d’orge, confirmant sa place de premier producteur européen de céréales.
- La filière orge est dynamique, avec une part importante dédiée à la transformation en malt pour la brasserie, mais également une consommation croissante en alimentation humaine.
- Les exportations françaises d’orge ont atteint 6,8 millions de tonnes en 2023, témoignant de la compétitivité et de la qualité de la production nationale.
La gamme d’orge proposée par Michel Côme allie tradition et qualité, répondant aux attentes des professionnels soucieux de diversifier leur offre avec des produits sains et authentiques. En intégrant ces références à votre assortiment, vous valorisez une céréale aux multiples atouts nutritionnels et culinaires. Comment envisagez-vous d’enrichir votre offre avec l’orge Michel Côme pour satisfaire une clientèle en quête de produits naturels et savoureux ?